Когда вводить твёрдую пищу ребёнку

Актуальный консенсус мировых педиатрических организаций: AAP, ВОЗ и ESPGHAN согласны, что прикорм вводится около шести месяцев, не раньше четырёх. «Твёрдая пища» здесь — это пюре (мягкая кашеобразная пища) и мягкие кусочки, а не еда взрослых.

Четыре признака готовности (должны быть все)

1. Ребёнок самостоятельно сидит с минимальной поддержкой. Голова не падает вперёд.
2. Рефлекс выталкивания языком исчез. Если язык выталкивает пищу изо рта — не время.
3. Проявляет интерес к еде. Следит за приборами глазами, открывает рот при виде ложки.
4. Может переместить пищу с передней части языка к задней и проглотить. Развивающийся показатель, появляющийся около пяти-шести месяцев.

Если хотя бы одного из четырёх нет — подождите две недели и повторно оцените.

Первые приёмы пищи: текстура и количество

Первые одна-две недели: 1-2 чайные ложки гладкого пюре один раз в день. Самые частые первые варианты: авокадо, банан, сладкий картофель, морковь, яблоко — отварные и протёртые.

3-4 неделя: 2-3 столовые ложки, 1-2 приёма. Постепенно сочетать вкусы (сладкий картофель + кабачок, яблоко + банан).

После 7-8 месяцев: мягкая текстура с мелкими кусочками (BLW-стиль если практикуется), 2-3 приёма.

BLW (педагогический прикорм) или ложка

Оба подхода имеют педиатрическую поддержку при наличии признаков готовности. BLW (самостоятельное кормление кусочками, которые можно взять) развивает моторику раньше; классический подход с ложкой даёт более чёткое понимание количества. Комбинация — самый частый вариант: часть приёмов с ложки, часть как пальчиковая еда (авокадо, банан, мягкая морковь).

В обоих подходах отдельная посуда с самого начала имеет смысл — у ребёнка появляются ритуалы, у родителя более чёткая гигиена. Наши приборы для младенцев из нержавейки имеют закруглённые края, подходящие дёснам, и лёгкую ложку, которая не ломается при падении. Для первых приёмов пищи практичнее всего стартовый набор: маленькая мисочка + маленькие приборы.

Чего НИКОГДА не давать в первые 12 месяцев

• Мёд (риск ботулизма).
• Коровье молоко как основной напиток (до 12 месяцев только грудное молоко или смесь; йогурт и сыр в малом количестве после 8 месяцев — нормально).
• Соль и сахар. Почки малыша не готовы к соли; сахар формирует раннюю привычку.
• Удушающие продукты: целые орехи, целый виноград, твёрдые кубики овощей, кружочки колбасы. Всё должно быть мягким или нарезанным вдоль.

Материал посуды

В первые 12 месяцев материал, контактирующий с едой, важен, потому что системы детоксикации малыша ещё не развиты. Пюре часто подогреваются и контактируют с ложкой дольше, чем еда взрослых. Нержавейка 304 / 316 химически инертна и не выделяет ничего в пищу, поэтому FDA признаёт её как GRAS для контакта с пищей. Подробно мы писали в гиде по материалам.

Подробнее

• Набор для кормления из нержавейки
• Приборы для младенцев из нержавейки
• Часто задаваемые вопросы